De Bourgogne

De Bourgogne is samen met Bordeaux de meest bekende wijnstreek van Frankrijk en de wereld. Uit de Bourgogne komen rode en witte wijnen voort die tot de absolute top van de wereld horen. Voor de rode wijn wordt vooral Pinot Noir gebruikt. De witte wijnen zijn meestal van Chardonnay gemaakt.

Volnay

Volnay

Volnay mag zich verblijden met een grote schare fans. Ondanks dat het wijndorp geen Grand Cru wijngaarden heeft, is Volnay een appellation village die als geen ander wordt geadoreerd, omhelsd en geliefkoosd. W ijnen uit Volnay worden beshreven als delicaat en…

Mâconnais

Mâconnais

Mâconnais is een wijnbouwgebied in Frankrijk, gelegen ten westen en noordwesten van de stad Mâcon aan de oevers van de rivier de Saône. het bestrijkt een gebied van 50 bij 15 km. Het wijnbouwgebied kent evenwijdig liggende heuvelruggen die van Noord naar Zuid lopen….

Côte Chalonnaise

Côte Chalonnaise

De Côte Chalonnaise is een Franse wijnstreek gelegen in het departement Saône-et-Loire, ten noorden en zuiden van de gemeente Chalon-sur-Saône. De streek behoort (samen met de Basse-Bourgogne, Côte de Nuits, Côte de Beaune en de Mâconnais) tot de wijnstreek van…

Côte de Nuits

Côte de Nuits

Smaken verschillen maar voor veel liefhebber van wijn uit de Bourgogne vinden de wijnen uit de Côte de Nuits de beste. De wijngaarden liggen op grootse kloosterlanderijen. De wijze waarop de Pinot Noir hier groeit, rijpt en hoe er wijn van wordt gemaakt, wordt niet…

Côte de Beaune

Côte de Beaune

De wijngaarden van de Côte de Beaune liggen rondom het stadje Beaune, Pommard, Volnay en Meursault. Het is niet eenvoudig om de wijnen als streek te typeren. Ze zijn namelijk nogal verschillend. Zo zijn de wijnen van Pommard heel krachtig en die van Volnay lichter en…

Populaire wijnen uit de Bourgogne