De Roero is één van de belangrijkste wijngebieden van Piemonte. Er worden hele mooie witte en rode wijnen van gemaakt. Het gebied kenmerkt zich door de zandgronden waar naast druiven ook veel groent en fruit geteeld wordt. De witte wijnen worden gemaakt van Arneis en de rode wijnen van verreweg de het grootste gedeelte van Nebbiolo.
De Arneis
De belangrijkste druivensoort van Roero is de Arneis. Deze witte druivensoort wordt ook wel de ‘witte Nebbiolo’ genoemd. Dat zegt zeker iets over de potentie van de druif. Er kunnen echt mooie en grote witte wijnen van gemaakt worden. Het is alleen geen gemakkelijk druif. Eigen wordt de Arneis alleen verbouwd op de zandgronden van Roero en Langhe.