Vittorio Toscarelli Frascati

Frascati is een van de bekendste namen voor Italiaanse witte wijn en vindt zijn thuis in Lazio, ten zuiden van Rome. De wijntraditie in dit gebied gaat ver terug. De wijngaarden liggen op heuvels van vulkanische oorsprong, waar de vulkanische bodem een belangrijke factor vormt in het terroir. Voor Frascati DOC worden verschillende lokale witte druivenrassen gebruikt, waarbij Malvasia een hoofdrol kan spelen. Zo ontstaat een typisch Italiaanse witte wijn die uitstekend past bij liefhebbers die graag verder kijken dan de bekende internationale druivenrassen.Frascati: witte wijn uit de heuvels bij Rome Wie Frascati zegt, zegt Rome. De wijn en de Italiaanse hoofdstad zijn al lange tijd nauw met elkaar verbonden. De wijngaarden van Frascati liggen in de Castelli Romani, een heuvelachtig gebied vlak bij de stad. Juist die combinatie van lokale druivenrassen en een vulkanische bodem geeft Frascati zijn eigen identiteit. Een klassieker uit Lazio die laat zien hoeveel wijntraditie er direct