Royal Oporto Colheita 2003

Rijkheid en verfijning gaan hand in hand in deze Colheita port. De kleur is prachtig lichtbruin door de vele jaren rijping in eikenhouten vaten. De geur is zacht en complex. Een slok belooft een hoop smaken, waaronder gedroogd fruit, honing, amandel en mokka. Met een charmante zijdezachte structuur. Zo’n elegante, maar smaakrijke port schenk je bij een zoet gerecht. Denk vooral aan ingrediënten als noten, karamel, mokka en gedroogd fruit. Dat kan dus bijvoorbeeld een koffie-walnotentaartje, karamelborstplaat, hazelnotenpraliné, tarte tatin of een klassiek Franse crème brulée zijn. Complexe tawny-stijl port, rijk en verfijnd, met diverse smaken en een zacht mondgevoel. Colheita betekent oogstjaar. Het gaat dus ook om een port van één (exceptioneel goed) oogstjaar. De wijn moet minimaal zeven jaar zijn gerijpt in een houten vat. Op het etiket van de fles staan het oogstjaar en het jaar van de botteling.