Bij het kiezen van een wijn die goed past bij zeebaars, zijn er verschillende factoren om te overwegen, waaronder de bereidingswijze en de smaakprofielen van zowel de vis als de wijn. Over het algemeen worden witte wijnen aanbevolen voor zeebaars vanwege hun frisse en...
Supergeil 2020 – De WijnGoeroe ∧ Eva Vollmer – 75CL – 13% Vol.
€12.56
‘Gewoon fantastisch!’ is de vertaling van ‘einfach. .Supergeil!’. Dit was de kreet die Eva Vollmer en de WijnGoeroe tegelijkertijd slaakten toen ze eindelijk de final blend op 8 januari 2021 om 14.13 ‘s-middags gefixt hadden. Hoe smaakt dat dan? Kruidig, spritzig, en warm bij binnenkomst (daar zorgt de Roter Riesling voor). Dan Bourgondisch vol, rond […]
‘Gewoon fantastisch!’ is de vertaling van ‘einfach. .Supergeil!’. Dit was de kreet die Eva Vollmer en de WijnGoeroe tegelijkertijd slaakten toen ze eindelijk de final blend op 8 januari 2021 om 14.13 ‘s-middags gefixt hadden. Hoe smaakt dat dan? Kruidig, spritzig, en warm bij binnenkomst (daar zorgt de Roter Riesling voor). Dan Bourgondisch vol, rond en krachtig op het middenrif (dit is de houtgerijpte Weissburgunder) en dan zoet en zout, met ragfijne zuren en een spannende tinteling op het eind waarvoor de Riesling, in drie verschillende varianten, verantwoordelijk is. Kortom, drie prachtige smaakbelevingen in een wijn! Als dat niet #Supergeil is!!
Wijn bij tonijn
De perfecte combinatie van eten en wijn kan een werkelijk magische ervaring zijn. Ongeacht de gelegenheid, of het nu gaat om een informeel diner of een luxe gala, de juiste combinatie van wijn en eten kan elke maaltijd naar een hoger niveau tillen. Een klassieke...
Wijn bij kabeljauw
Als het gaat om het combineren van wijn met vis, beschouwen velen witte wijn als de meest natuurlijke en heerlijke aanvulling. En als het gaat om witte vis zoals kabeljauw, zijn er tal van wijnen die een extra smaaklaag kunnen toevoegen en de eetervaring naar een...