Portologist Signature – Port Tang – Houten Kist – Horizontale Kop – Vintage Port

Port Tong met Houten Kist – Prtwine Open je Vintage Port zoals de professionals dat doen, namelijk met een port tang.
Een oude fles Vintage Port verdient meer dan een kurkentrekker. De kurk van een gerijpte port is vaak broos en verkruimelt bij de minste druk. Met een port tang omzeil je dat probleem volledig: je verwarmt het metaal, plaatst het rond de flessennek en laat koud water de rest doen. De nek breekt schoon af, de wijn blijft perfect intact.
Wat is een port tang? Een port tang is een zwaar, hittebestendig metalen gereedschap dat specifiek is ontworpen voor het openen van oude Port flessen. In plaats van de kurk te forceren, verwijder je de gehele flessennek; een techniek die al eeuwenlang wordt toegepast door Port huizen, sommeliers en verzamelaars.
Kenmerken Speciaal ontworpen voor Vintage Port en oude versterkte wijnen
Beschermt brosse kurken door de flessennek te verwijderen in plaats van de kurk
Zwaar uitgevoerd voor uitstekende warmteretentie
Geleverd in een houten kist – ideaal als cadeau of voor opbergen
Verkrijgbaar in twee varianten: horizontale kop of verticale kop
Vertrouwd door sommeliers en Port professionals wereldwijd
Het gebruik Verhit de tang tot het metaal roodgloeiend is. Plaats hem rond de flessennek, net onder de kurk. Na enkele seconden breng je koud water of een koud doekje aan en de nek breekt mooi zonder glas schilfers af. Wat overblijft is een perfect geopende fles, klaar om te decanteren.
Een onvergetelijk ritueel aan tafel Het gebruik van een port tang is meer dan een techniek. Het is een moment van ceremonie. Gasten stoppen met praten. Telefoons komen tevoorschijn. En de fles opent met een subtiele krak die altijd indruk maakt.
Bevat: Port tang + houten bewaarbox Geschikt voor: Vintage Port, LBV, oude fortified wines Verkrijgbaar in: Horizontale kop / Verticale kop