Lenotti Colle dei Tigli

De Colle dei Tigli dankt zijn naam aan de lindebomen die al eeuwenlang staan op de oude heuvels waar de wijngaarden van Cantine Lenotti zich bevinden. Aan de oostkant van het Gardameer, dicht bij het charmante plaatsje Bardolino, ligt het wijndomein van de familie Lenotti, een naam met een geschiedenis die teruggaat tot 1906. Al in het begin van de vorige eeuw genoot het domein een uitstekende reputatie in de regio. Na diverse investeringen en renovaties heeft de familie zich volledig toegelegd op het gehele proces van druif tot eindproduct, met eigen wijngaarden verspreid over enkele van de mooiste appèllaties in het Veneto, waaronder Lugana, Valpolicella Classico en Bardolino Classico.
De Colle dei Tigli is een blend van Cortese en Garganega, twee klassieke Italiaanse druivenrassen die samen een frisse, elegante witte wijn opleveren. In het glas toont hij een heldere, bleke kleur. Het aroma is uitnodigend en bloemig, met duidelijke tonen van rijpe perzik en een subtiel vleugje honing. De aroma’s van tropisch fruit komen mooi tot hun recht, maar worden fraai in balans gehouden door een levendige frisheid en een licht tinteltje op de tong. In de mond is hij licht en fruitig, met een prettige zuurgraad die hem fris en toegankelijk houdt. Een uitstekende begeleider bij vis, wit vlees, salades en lichte pastagerechten.