Don Beppe Chardonnay

Verona kennen we van zwoele rode wijnen, maar wacht maar tot je deze proeft. Hier krijgt de druif volop Italiaanse zon, terwijl koelere invloeden vanuit de bergen ervoor zorgen dat al dat rijpe fruit lekker levendig blijft. Het resultaat? Een Chardonnay die gul uitpakt met ananas en rijp geel fruit, maar nergens log wordt. Italiaanse Chardonnay met een gouden randje Dan komt de truc die Don Beppe nét dat extra zetje geeft. De wijn krijgt 4 tot 6 maanden houtrijping. Genoeg om die heerlijk romige stijl te krijgen, met zachte vanille, karamel en iets dat doet denken aan geroosterde amandel. Rijk en rond, maar met genoeg frisheid om je glas gevaarlijk snel leeg te krijgen. En blijkbaar zijn wij niet de enigen die daar dorstig van worden. The Italian Wine Guy gaf Don Beppe de maximale 100 punten. Eén slok en je begrijpt waarom. Zo proef je precies waarom Italiaanse wijn zoveel wijnliefhebbers blijft verrassen.