Diamantakis Vidiano

Ontdek de Diamantakis Vidiano 2018, een uitzonderlijke witte wijn die de essentie van het Kretenzische terroir vangt. Gemaakt van de inheemse Vidiano-druif, staat deze wijn bekend om zijn verfijnde aroma’s en frisse zuurgraad, die perfect in balans zijn met de fluweelzachte textuur. De wijn toont een complex bouquet van citrusvruchten zoals bergamot, gecombineerd met hints van peer, kweepeer en verse amandel, waardoor elke slok een belevenis wordt.
Het wijnhuis Diamantakis Winery cultiveert zijn wijngaarden in Asites, op hoogtes van 350 tot 550 meter, op een bodem van klei en kalksteen. Dit unieke terroir geeft de wijn een elegant minerale ondertoon en een uitzonderlijke frisheid, terwijl de handmatige oogst en zorgvuldige vinificatie in roestvrijstalen tanks de pure, natuurlijke aroma’s behouden.
De Diamantakis Vidiano 2018 is een veelzijdige wijn: ideaal als aperitief, maar ook perfect te combineren met vis, schaal- en schelpdieren, gevogelte en pasta met lichte sauzen. Door zijn balans en complexiteit is deze wijn zowel geschikt voor een feestelijk diner als voor een ontspannen moment met vrienden.
Met een alcoholpercentage van 13% en een serveertemperatuur van 10-12°C, biedt deze wijn een frisse, elegante en karaktervolle ervaring die de unieke traditie en kwaliteit van Kretenzische wijnbouw weerspiegelt. Diamantakis Vidiano is bovendien bekroond met meerdere internationale medailles, wat zijn status als een topselectie van Griekse wijnen onderstreept.