Château La Nerthe Châteauneuf du Pape Blanc

€59.00

De druiven worden volledig rijp, met de hand geplukt om hun evenwicht en geur te behouden. Alle druiven behalve Roussanne worden direct gedurende 3 uur in een pers verwerkt. Na 24 uur wordt het sap gefilterd en begint de gisting bij lage temperatuur om alle smaken te beschermen. Grenache Blanc Roussanne , Clairette, Bourboulenc. Bleke […]

De druiven worden volledig rijp, met de hand geplukt om hun evenwicht en geur te behouden. Alle druiven behalve Roussanne worden direct gedurende 3 uur in een pers verwerkt. Na 24 uur wordt het sap gefilterd en begint de gisting bij lage temperatuur om alle smaken te beschermen. Grenache Blanc Roussanne , Clairette, Bourboulenc.
Bleke citroengele kleur. Aroma’s van steenfruit (perzik, abrikoos) en witte bloemen in de neus. In de mond een mooie complexiteit, tonen van citrus (limoen), exotisch fruit (ananas, mango) met een goede balans tussen zuurgraad en volheid. De veroudering is elegant en goed geïntegreerd, de afdronk is expressief met aanhoudende, pittige en minerale tonen.
Lekker in combinatie met bijvoorbeeld vis met botersaus, schaal- en schelpdieren en witvlees.

Spirit of Sushi - Wijn die Sushi verlangt

Malbec vs Merlot

Malbec vs Merlot: Het Grote Rode Verschil De wereld van rode wijn is rijk en divers, vol met smaken, aroma’s en verhalen die wachten om ontdekt te worden. Binnen deze immense variëteit zijn er echter enkele druivenrassen die steevast de lijstjes van meest...

Malbec vs Cabernet Sauvignon

De wereld van wijn is rijk en divers, bevolkt door talloze druivensoorten die elk hun unieke verhaal vertellen. Twee van de meest geliefde en wijdverspreide rode druivensoorten zijn zonder twijfel Malbec vs Cabernet Sauvignon. Voor de beginnende wijnliefhebber, maar...

Hoe smaakt Malbec wijn

De Smaak van Malbec Wijn Ontrafeld Malbec, een druivenras met een rijke geschiedenis en een explosieve populariteit, heeft de harten van wijnliefhebbers over de hele wereld veroverd. Wat maakt deze paarsrode wijn zo aantrekkelijk? Het antwoord ligt in zijn complexe en...