Bodega Tierra Aranda Tinto Vendimia Seleccionada

Bodega Tierra Aranda Tinto Vendimia Seleccionada is een karaktervolle Spaanse rode wijn uit de gerenommeerde wijnstreek Ribera del Duero. Deze wijn wordt gemaakt van 100% Tinta del País, de lokale benaming voor Tempranillo, afkomstig van wijngaarden met een gemiddelde leeftijd van 15 tot 20 jaar. De druiven worden met de hand geoogst en zorgvuldig verwerkt om de typische kracht en elegantie van deze streek tot uitdrukking te brengen.
Na de vinificatie rijpt de wijn gedurende 6 tot 10 maanden op eikenhouten vaten van Frans en Amerikaans eikenhout, gevolgd door minimaal 3 maanden flesrijping. Deze rijping zorgt voor een mooie balans tussen rijp fruit, kruidige tonen en subtiele houtinvloeden.
In het glas toont deze Vendimia Seleccionada een intens kersenrode kleur met paarse nuances. Het aroma is rijk en complex, met tonen van framboos, rijp fruit, vanille, kaneel, kokos, cacao, chocolade, truffel en peper. De smaak is vol, krachtig en rond, met zachte tannines en een aangename structuur. De wijn heeft een warme, volle afdronk waarin fruit en hout mooi samenkomen.
Deze Ribera del Duero is uitstekend geschikt bij zowel witte als rode vleessoorten, wildgerechten, geroosterd vlees, stoofschotels, gerijpte vleeswaren en romige of lang gerijpte kazen. Voor een optimale smaakbeleving wordt aangeraden de wijn kort te laten ademen of te decanteren voor het serveren.