Añares Rioja Gran Reserva

Hij wordt gezien als de ruggengraat van de meeste Spaanse wijnen: tempranillo, de druif die van oorsprong uit La Rioja komt en waar tachtig procent van de wereldwijde productie van de druif nog van afkomstig is. De naam van de druif betekent iets als ‘kleine vroege’. De druif is vroeg rijp en wordt daarom eerder dan andere druivenrassen geoogst. Wijnen van de tempranillodruif bieden om (donker)rood fruit, cacao, tabak en – gerijpt op hout – heerlijke vanilletonen. Bovendien is het een bescheiden druif, die zijn roem graag deelt met anderen. Zoals in dit geval met garnacha, die warmte en souplesse aan de wijn geeft. De krachtpatser mazuelo, in Frankrijk bekend als carignan, zingt ook een aardig deuntje mee in dit kwartet en zorgt voor de krachtige noten. Het kleine, ooit bijna uitgestorven opdondertje Spaanse graciano voegt een zwoele kruidigheid toe. Maar belangrijker nog, de kleine druif met z’n stevige vel geeft een wijn finesse en zorgt er voor dat de wijn onvoorstelbaar lang en