Het gemiddelde Argentijnse wijngebied is heet genoeg om een ei op de motorkap van je auto te bakken. Met warme sjaals en pinguïns associëren we Argentinië totaal niet! Toch zijn dit bizar genoeg óók verschijnselen die we op Argentijns grondgebied aantreffen, bijvoorbeeld in Patagonië. Argentinië is immers het meest zuidelijke land ter wereld. Toegegeven: voor iglo’s is het in het grootste deel van Patagonië nog iets te warm, maar de krachtige Antarctische winden geven de wijnen uit deze streek een bijzondere structuur en een geheel eigen karakter.
