Aix-en-Provence is een prachtige wijnregio in het zuiden van Frankrijk, gelegen in de Provence. Het gebied staat bekend om zijn roséwijnen en heeft een lange geschiedenis van wijnproductie die teruggaat tot de Romeinse tijd.
De wijnregio Aix-en-Provence ligt ten oosten van Marseille en is verdeeld over twee appellations: Coteaux d’Aix-en-Provence en Palette. Coteaux d’Aix-en-Provence is de grootste en meest productieve appellation en produceert voornamelijk roséwijnen, maar ook enkele rode en witte wijnen.
De druivenrassen die in Aix-en-Provence worden verbouwd, zijn voornamelijk Grenache, Syrah, Cinsault en Mourvèdre voor rode en roséwijnen en Rolle en Ugni Blanc voor witte wijnen.
De roséwijnen uit Aix-en-Provence staan bekend om hun frisse, fruitige en licht kruidige smaak. Ze worden vaak gemaakt van een mix van druivensoorten en zijn perfect als aperitief of bij lichte gerechten zoals salades, gegrilde vis en schaal- en schelpdieren.
De rode wijnen uit Aix-en-Provence hebben vaak een volle, rijke smaak met aroma’s van rijp fruit en kruiden. Deze wijnen worden vaak gemaakt van Grenache en Syrah en passen goed bij gegrild vlees en stoofschotels.
De witte wijnen uit Aix-en-Provence zijn minder bekend dan de roséwijnen, maar zijn vaak fris en fruitig met een lichte kruidige toets. Ze passen goed bij lichte gerechten zoals vis, schaal- en schelpdieren en salades.
Aix-en-Provence is een prachtige wijnregio om te bezoeken, met een schilderachtig landschap, charmante dorpjes en heerlijke wijnen om te proeven.
Populaire wijnen uit Aix en Provence
[/fusion_title][fusion_code]W3dwdi12aWV3IG5hbWU9IkFpeCBlbiBQcm92ZW5jZSIgbGltaXQ9IjMwIl0=[/fusion_code][/fusion_builder_column][/fusion_builder_row][/fusion_builder_container]
