De wijngebieden van Australië

Australië is het kleinste continent maar het zes wijnland in de wereld. Het land is het divers met sneeuw bedekte bergtoppen, woestijngebieden, zandstranden en zelf regenwouden. In deze diversiteit is slechts een klein gedeelte geschikt voor wijnproductie. De wijngebieden van Australië zijn geconcentreerd in de smalle kustrook in het Zuiden. Sommige wijngebieden liggen daadwerkelijk aan de kust en zijn geschikt voor Pinot Noir en Chardonnay. Andere gebieden liggen meer in het binnenland en zijn veel meer geschikt voor het telen van druiven zoals de Shiraz. Twee bekende wijngebieden met de namen Adelaide Hills en Barossa Valley hebben duidelijk deze verschillende kenmerken. In Adelaide Hills met zijn vele regen worden mooie, elegante en gestructureerde wijnen van Riesling, Pinot Noir en Chardonnay gemaakt. In Barossa Valley dat meer landinwaarts ligt worden juist hele stevige rode wijnen gemaakt.