Carpinus Tokaj Brut

€22.95

Met de hand geplukte autochtone druivensoorten uit de Tokaj-wijnstreek, de Furmint (90%) en Hárslevelű (10%). Na fermentatie en 14 maanden rijping werden de flessen gedegorgeerd. Levendige, heldere strogele kleur. De perlage is fijn en aanhoudend. Luxe, pure geur met wit vruchtvlees, witte bloemen, mineralen en een vleugje toast. De smaak wordt gedomineerd door fruit en […]

Met de hand geplukte autochtone druivensoorten uit de Tokaj-wijnstreek, de Furmint (90%) en Hárslevelű (10%). Na fermentatie en 14 maanden rijping werden de flessen gedegorgeerd.
Levendige, heldere strogele kleur. De perlage is fijn en aanhoudend. Luxe, pure geur met wit vruchtvlees, witte bloemen, mineralen en een vleugje toast. De smaak wordt gedomineerd door fruit en bloemen, gevolgd door mineraliteit vergezeld van fijne zuren. Harmonisch en evenwichtig.
Als begeleider van gerechten brengt mousserende wijn frisheid en een bijzonder aroma in het spel. Met mousserende wijn smaakt het gerecht lichter en frisser en raak je niet zo snel moe. Onze aanrader is behalve als sprankelend aperitief bij voorgerechten als rundertartaar of gerookte zalm op krokant boerenbrood.
Aanbevolen drinktemperatuur 10°C

Spirit of Sushi - Wijn die Sushi verlangt

Malbec vs Merlot

Malbec vs Merlot: Het Grote Rode Verschil De wereld van rode wijn is rijk en divers, vol met smaken, aroma’s en verhalen die wachten om ontdekt te worden. Binnen deze immense variëteit zijn er echter enkele druivenrassen die steevast de lijstjes van meest...

Malbec vs Cabernet Sauvignon

De wereld van wijn is rijk en divers, bevolkt door talloze druivensoorten die elk hun unieke verhaal vertellen. Twee van de meest geliefde en wijdverspreide rode druivensoorten zijn zonder twijfel Malbec vs Cabernet Sauvignon. Voor de beginnende wijnliefhebber, maar...

Hoe smaakt Malbec wijn

De Smaak van Malbec Wijn Ontrafeld Malbec, een druivenras met een rijke geschiedenis en een explosieve populariteit, heeft de harten van wijnliefhebbers over de hele wereld veroverd. Wat maakt deze paarsrode wijn zo aantrekkelijk? Het antwoord ligt in zijn complexe en...