Marco Porello Barbera d'Alba Mommiano

Marco Porello Barbera d’Alba Mommiano

€12.50

De Barbera d'Alba 2023 van Marco Porello komt uit de steile wijngaarden rondom de gemeente Canale in Piemonte, waar de bodem bestaat uit kalk, zand en klei. De druiven worden handmatig geplukt en ondergaan een schilweking van 7 tot 10 dagen, gevolgd door vergisting in RVS tanks. Het resultaat is een robijnrode wijn met een […]

De Barbera d’Alba 2023 van Marco Porello komt uit de steile wijngaarden rondom de gemeente Canale in Piemonte, waar de bodem bestaat uit kalk, zand en klei. De druiven worden handmatig geplukt en ondergaan een schilweking van 7 tot 10 dagen, gevolgd door vergisting in RVS tanks. Het resultaat is een robijnrode wijn met een geur van rijpe kersen, aardbeien en frambozen. In de smaak komt de volle, fruitige smaak naar voren met tonen van aardbeien en kersen, samen met een goede zuurgraad die de wijn mooi in balans houdt. Deze Barbera is een uitstekende keuze bij charcuterie, kalfsvlees en lamskoteletten. De wijn heeft een medium body en een fijne structuur dankzij lichte eiken tannines.

Spirit of Sushi - Wijn die Sushi verlangt

Malbec vs Merlot

Malbec vs Merlot: Het Grote Rode Verschil De wereld van rode wijn is rijk en divers, vol met smaken, aroma’s en verhalen die wachten om ontdekt te worden. Binnen deze immense variëteit zijn er echter enkele druivenrassen die steevast de lijstjes van meest...

Malbec vs Cabernet Sauvignon

De wereld van wijn is rijk en divers, bevolkt door talloze druivensoorten die elk hun unieke verhaal vertellen. Twee van de meest geliefde en wijdverspreide rode druivensoorten zijn zonder twijfel Malbec vs Cabernet Sauvignon. Voor de beginnende wijnliefhebber, maar...

Hoe smaakt Malbec wijn

De Smaak van Malbec Wijn Ontrafeld Malbec, een druivenras met een rijke geschiedenis en een explosieve populariteit, heeft de harten van wijnliefhebbers over de hele wereld veroverd. Wat maakt deze paarsrode wijn zo aantrekkelijk? Het antwoord ligt in zijn complexe en...