Bij het kiezen van een wijn die goed past bij zeebaars, zijn er verschillende factoren om te overwegen, waaronder de bereidingswijze en de smaakprofielen van zowel de vis als de wijn. Over het algemeen worden witte wijnen aanbevolen voor zeebaars vanwege hun frisse en...
Verdejo 2021 – José Pariente 75CL – 13% Vol.
€14.25
Deze Verdejo wijn is zeer aromatisch zacht met tonen van tropisch fruit perzik rijpe appel en citrus. Het is een kleine druif met een ruwe schil die bescherming biedt tegen het extreme klimaat van dit gebied. De samenstelling van de bodem beschermt de wortels van de wijnstokken tegen plotselinge temperatuurschommelingen en ’s zomers reflecteren ze […]
Deze Verdejo wijn is zeer aromatisch zacht met tonen van tropisch fruit perzik rijpe appel en citrus. Het is een kleine druif met een ruwe schil die bescherming biedt tegen het extreme klimaat van dit gebied. De samenstelling van de bodem beschermt de wortels van de wijnstokken tegen plotselinge temperatuurschommelingen en ’s zomers reflecteren ze de hitte van de zon en dragen bij tot een perfecte zuurstofuitwisseling en een goede drainage.Rueda is gelegen in Castilla y Leon op een hoogte van 600 tot 780 meter.Maar het Rueda wijngebied is toch tamelijk vlak. Het gebied heeft een uitgesproken land (continentaal) klimaat. Hier heersen de perfecte omstandigheden voor de productie van superbe Verdejo wijnen. Waarvan de wijnen van José Pariente een prachtig voorbeeld zijn.
Wijn bij tonijn
De perfecte combinatie van eten en wijn kan een werkelijk magische ervaring zijn. Ongeacht de gelegenheid, of het nu gaat om een informeel diner of een luxe gala, de juiste combinatie van wijn en eten kan elke maaltijd naar een hoger niveau tillen. Een klassieke...
Wijn bij kabeljauw
Als het gaat om het combineren van wijn met vis, beschouwen velen witte wijn als de meest natuurlijke en heerlijke aanvulling. En als het gaat om witte vis zoals kabeljauw, zijn er tal van wijnen die een extra smaaklaag kunnen toevoegen en de eetervaring naar een...