The World Atlas of Wine 8th Edition

59.89

2020 JAMES BEARD AWARD WINNER JANCIS ROBINSON – 2020 JAMES BEARD COOKBOOK HALL OF FAME HONOREE “The most useful single volume on wine ever published… If I owned only one wine book, it would be this one.” – Andrew Jefford, Decanter Few wine books can be called classic, but the first edition of The World […]

2020 JAMES BEARD AWARD WINNER
JANCIS ROBINSON – 2020 JAMES BEARD COOKBOOK HALL OF FAME HONOREE
“The most useful single volume on wine ever published… If I owned only one wine book, it would be this one.” – Andrew Jefford, Decanter
Few wine books can be called classic, but the first edition of The World Atlas of Wine made publishing history when it appeared in 1971. It is recognized by critics as the essential and most authoritative wine reference work available. This eighth edition will bring readers, both old and new, up to date with the world of wine.
To reflect all the changes in the global wine scene over the past six years, the Atlas has grown in size to 416 pages and 22 new maps have been added to the wealth of superb cartography in the book. The text has been given a complete overhaul to address the topics of most vital interest to today’s wine-growers and drinkers.
With beautiful photography throughout, Hugh Johnson and Jancis Robinson, the world’s most respected wine-writing duo, have once again joined forces to create a classic that no wine lover can afford to be without.
“The World Atlas of Wine is the single most important reference book on the shelf of any wine student.” – Eric Asimov, New York Times
“Like a good bottle of wine, you’ll find yourself going back to it again and again… Perfect for anyone who has a thirst for greater wine knowledge.” – Edward Deitch, NBC/today.com
“The World Atlas of Wine belongs on your shelf… The essential rootstock of any true wine lover’s library. A multi-layered snapshot of wine and how it has evolved.” – Dave McIntyre, Washington Post
A “masterwork” and a “must-have” – Food & Wine
Winner Andre Simon Award Best Drinks Book of 2019
Shortlisted for the Louis Roederer Wine Book of the Year 2020

Spirit of Sushi - Wijn die Sushi verlangt

Wijn bij zeebaars

Bij het kiezen van een wijn die goed past bij zeebaars, zijn er verschillende factoren om te overwegen, waaronder de bereidingswijze en de smaakprofielen van zowel de vis als de wijn. Over het algemeen worden witte wijnen aanbevolen voor zeebaars vanwege hun frisse en...

Wijn bij tonijn

De perfecte combinatie van eten en wijn kan een werkelijk magische ervaring zijn. Ongeacht de gelegenheid, of het nu gaat om een ​​informeel diner of een luxe gala, de juiste combinatie van wijn en eten kan elke maaltijd naar een hoger niveau tillen. Een klassieke...

Wijn bij kabeljauw

Als het gaat om het combineren van wijn met vis, beschouwen velen witte wijn als de meest natuurlijke en heerlijke aanvulling. En als het gaat om witte vis zoals kabeljauw, zijn er tal van wijnen die een extra smaaklaag kunnen toevoegen en de eetervaring naar een...