Bij het kiezen van een wijn die goed past bij zeebaars, zijn er verschillende factoren om te overwegen, waaronder de bereidingswijze en de smaakprofielen van zowel de vis als de wijn. Over het algemeen worden witte wijnen aanbevolen voor zeebaars vanwege hun frisse en...
Scapa
€11.72
‘a fascinating book, in which every reader will find something she/he never knew’ – Scots Magazine ‘an interesting insight into life in a naval base during two world wars’ – Broadly Boats Scapa Flow, one of the greatest naval bases in history, resonates through the annals of the Royal Navy during the two great wars […]
‘a fascinating book, in which every reader will find something she/he never knew’ – Scots Magazine ‘an interesting insight into life in a naval base during two world wars’ – Broadly Boats Scapa Flow, one of the greatest naval bases in history, resonates through the annals of the Royal Navy during the two great wars of the twentieth century. It was from there that the Grand Fleet sailed to Jutland in 1916; from there that Russian convoys set off; and it was in that beautiful, bleak anchorage that the German High Seas fleet committed the greatest act of suicide ever seen at sea – ‘The Grand Scuttle’ – before being raised and scrapped in one of the most astonishing examples of maritime salvage. It was also in Scapa that we have our last photographs of Kitchener before he boarded the Hampshire, sunk by mine off Marwick Head. But it was also in this great anchorage that many more human stories took place. Here lie the wrecks – now war graves – of the Vanguard, blown apart by an explosion in 1917 and the Royal Oak, sunk by Gunther Prien of U-47 in a spectacular raid at the beginning of World War Two. Here too Italian prisoners of war built both the spectacular Churchill causeways and the exquisite Italian chapel at Lamb Holm crafted from Nissan huts. The text weaves eyewitness accounts and personal experience into the larger narrative, and the photographs capture the spirit and activity of Scapa Flow when it was the home of thousands of service personnel.
Wijn bij tonijn
De perfecte combinatie van eten en wijn kan een werkelijk magische ervaring zijn. Ongeacht de gelegenheid, of het nu gaat om een informeel diner of een luxe gala, de juiste combinatie van wijn en eten kan elke maaltijd naar een hoger niveau tillen. Een klassieke...
Wijn bij kabeljauw
Als het gaat om het combineren van wijn met vis, beschouwen velen witte wijn als de meest natuurlijke en heerlijke aanvulling. En als het gaat om witte vis zoals kabeljauw, zijn er tal van wijnen die een extra smaaklaag kunnen toevoegen en de eetervaring naar een...