Tannines zijn een type looizuur dat voornamelijk voorkomt in de schillen, pitten en steeltjes van druiven. Ze behoren tot de polyfenolen, een groep chemische verbindingen die verantwoordelijk zijn voor veel van de smaakeigenschappen van wijn. Tannines kunnen ook...
Riedel Extreme Cabernet, 2 st
€29.90
Met de wijnglazen uit de collectie Riedel haal je echte kwalitatief hoogstaande glazen in huis. De glazen zijn gemaakt van ultradun kristalglas wat zeer licht is. De Riedel Cabernet Wijnglazen Extreme zijn perfect voor volle, complexe rode wijnen met veel tannine. Door de royale afmetingen van dit glas kan het bouquet zich volledig ontwikkelen en worden de ruwe kantjes gladgestreken. Het accentueert het fruit, vermindert het bittere karakter van de tannine en zorgt voor een evenwichtige wijn.
De glazen zijn perfect voor onder andere de volgende druifsoorten:
Bordeaux (rood)
Cabernet Sauvignon / Franc
Petit Verdot
Merlot
Pauillac
Brunello di Montalcino
Het vatencollectief van de Wijnbeurs
Het Vatencollectief van de Wijnbeurs is een uniek initiatief dat wijnliefhebbers in staat stelt om te genieten van hoogwaardige wijnen tegen scherpe prijzen. Door een innovatieve aanpak en samenwerking met gerenommeerde wijnmakers, creëert het Vatencollectief wijnen...
Pecorino
De Pecorino druif is een verborgen juweel binnen de wereld van witte wijnen. Met een fascinerend verhaal van bijna-vergetelheid en herontdekking, is deze druivensoort een prachtige toevoeging aan het rijke palet van Italiaanse druivenrassen. De Pecorino witte wijn...