Bij het kiezen van een wijn die goed past bij zeebaars, zijn er verschillende factoren om te overwegen, waaronder de bereidingswijze en de smaakprofielen van zowel de vis als de wijn. Over het algemeen worden witte wijnen aanbevolen voor zeebaars vanwege hun frisse en...
Peter Flemming Estates Merlot
€9.29
Merlot staat in wijnlanden over heel de wereld aangeplant. Het is een veelzijdige druif die zowel volle en stevige wijnen geeft, als zachte en zwoele wijnen. In Frankrijk is de druif vooral bekend door de klassieke wijnen uit Pomerol en Saint-Émilion. Hier wordt de druif geblend met Cabernet Sauvignon, waarbij Merlot zorgt voor zachtheid en […]
Merlot staat in wijnlanden over heel de wereld aangeplant. Het is een veelzijdige druif die zowel volle en stevige wijnen geeft, als zachte en zwoele wijnen. In Frankrijk is de druif vooral bekend door de klassieke wijnen uit Pomerol en Saint-Émilion. Hier wordt de druif geblend met Cabernet Sauvignon, waarbij Merlot zorgt voor zachtheid en meer complexiteit. In de nieuwe wereldlanden als Chili, Argentinië, Californië en Zuid-Afrika staat de druif garant voor verleidelijke en sappige wijnen. Kenmerkend voor Merlot is de geur en smaak van kersen en pruimen. Central ValleyZo’n negentig procent van de Californische wijnen worden in Central Valley gemaakt. Het gebied is het meest productieve agrarische gebied ter wereld. Het is een zonnige en vruchtbare regio en voorzien van aangelegde irrigatiekanalen. Hierdoor kunnen de druiven hier optimaal gedijen en worden er zo de mooiste wijnen gemaakt.
Wijn bij tonijn
De perfecte combinatie van eten en wijn kan een werkelijk magische ervaring zijn. Ongeacht de gelegenheid, of het nu gaat om een informeel diner of een luxe gala, de juiste combinatie van wijn en eten kan elke maaltijd naar een hoger niveau tillen. Een klassieke...
Wijn bij kabeljauw
Als het gaat om het combineren van wijn met vis, beschouwen velen witte wijn als de meest natuurlijke en heerlijke aanvulling. En als het gaat om witte vis zoals kabeljauw, zijn er tal van wijnen die een extra smaaklaag kunnen toevoegen en de eetervaring naar een...