€15.79
Bodegas Olarra maakt al sinds 1973 de liefhebbers van volle en krachtige Spaanse rode wijn blij. Het was Leopoldo Limousin die het familiebedrijf in Rioja heeft opgericht en die de strenge selectie en uitmuntende zorg in de wijngaard en kelder heeft gewaarborgd. En heeft absoluut zijn vruchten afgeworpen: Bodegas Olarra is al twee keer uitgeroepen tot de beste producent van Spanje en staat in de respectabele lijst van de twintig beste wijnhuizen ter wereld. Rioja Gran Reserva Hoe zit het precies met de term (Gran) Reserva op het wijnetiket? Dit slaat op de houtrijping die de Spaanse wijnen moeten ondergaan, waarbij Joven het kortst of zelfs niet in vaten heeft gerijpt en een Gran Reserva het langst. Spanje hanteert een algemene classificatie voor houtrijping. Maar enkele regio’s, waaronder Rioja, hebben eigen en strengere regels. Waar een ‘normale’ Gran Reserva minimaal 1,5 jaar in eiken vaten moet rijpen plus nog eens vijf jaar kelderrijping, ondergaat een Rioja Gran Reserva een
Tannines zijn een type looizuur dat voornamelijk voorkomt in de schillen, pitten en steeltjes van druiven. Ze behoren tot de polyfenolen, een groep chemische verbindingen die verantwoordelijk zijn voor veel van de smaakeigenschappen van wijn. Tannines kunnen ook...
Het Vatencollectief van de Wijnbeurs is een uniek initiatief dat wijnliefhebbers in staat stelt om te genieten van hoogwaardige wijnen tegen scherpe prijzen. Door een innovatieve aanpak en samenwerking met gerenommeerde wijnmakers, creëert het Vatencollectief wijnen...
De Pecorino druif is een verborgen juweel binnen de wereld van witte wijnen. Met een fascinerend verhaal van bijna-vergetelheid en herontdekking, is deze druivensoort een prachtige toevoeging aan het rijke palet van Italiaanse druivenrassen. De Pecorino witte wijn...