Tannines zijn een type looizuur dat voornamelijk voorkomt in de schillen, pitten en steeltjes van druiven. Ze behoren tot de polyfenolen, een groep chemische verbindingen die verantwoordelijk zijn voor veel van de smaakeigenschappen van wijn. Tannines kunnen ook...
Misty Cove Ella Maria Sauvignon Blanc
€20.95
Een wijnmaker vernoemt een wijn niet zomaar naar zijn dochter. Ella Maria Sauvignon Blanc is dan ook een parel van Misty Cove. En bijzonder, want een op hout gelagerde Sauvignon is verre van doorsnee. De wijn heeft een heldere gouden kleur en verrast met geuren en smaken van tropisch fruit, zoals guave, ananas en passievrucht. Maar ook wat exotische specerijen en ietsje hout. Een gelaagde wijn met een zachte structuur en een mooie, lange, droge afdronk.
Veel Sauvignon Blancs zijn goede borrelwijnen. Deze is echter wat rijker en daardoor een ideale eet-Sauvignon. Serveer er schelp- en schaaldieren, een groenteschotel, gevogelte, of een maaltijdsalade (kip, perzik, geitenkaas) bij.
Past goed bij: gerookte kip, geitenkaas, gamba’s, groenteomelet, maaltijdsalade.
Wine Orbit, juli 2016 – 93 punten (2015)
Wine Spectator, 2017 – 90 punten (2015)
Concours Mondial du Sauvignon, 2016 – Gouden medaille (2014)
-
Het Grote Wijnvoordeel Wijnpakket Wit (12 flessen)
€79.99 Bestellen -
Aanbieding!
Le Triomphe Chardonnay Probeerpakket (3 flessen)
Oorspronkelijke prijs was: €22.49.€17.99Huidige prijs is: €17.99. Bestellen -
Carre des Pontifes Châteauneuf-du-Pape Probeerpakket ( 3 flessen)
€74.99 Bestellen -
Armand Schreyer Gewürztraminer
€13.29 Bestellen
Het vatencollectief van de Wijnbeurs
Het Vatencollectief van de Wijnbeurs is een uniek initiatief dat wijnliefhebbers in staat stelt om te genieten van hoogwaardige wijnen tegen scherpe prijzen. Door een innovatieve aanpak en samenwerking met gerenommeerde wijnmakers, creëert het Vatencollectief wijnen...
Pecorino
De Pecorino druif is een verborgen juweel binnen de wereld van witte wijnen. Met een fascinerend verhaal van bijna-vergetelheid en herontdekking, is deze druivensoort een prachtige toevoeging aan het rijke palet van Italiaanse druivenrassen. De Pecorino witte wijn...