De wijnstreek Swartland, gelegen in Zuid-Afrika op een uur rijden ten noorden van Kaapstad, is een van de meest boeiende regio’s voor wijnbouw in het land. De naam Swartland betekent letterlijk “zwart land” en verwijst naar de donkere struikbegroeiing, de...
Malbec ‘Alpasión’ 2020 – 75CL – 15% Vol.
€19.95
Deze wijn heeft niet op eikenhout gerijpt en daarom komen de subtiele smaken van het terroir zo goed tot uitdrukking in deze Malbec. Met aroma’s van rijp zwart fruit frambozen pruimenjam en noten die typerend zijn voor de Uco-vallei is het mondgevoel van deze wijn heerlijk met een goede concentratie uitstekende body zijdezacht en een lange afdronk.
Godello
De Godello-druif is een bijzonder interessante Spaanse witte druif, die steeds vaker aandacht trekt vanwege haar unieke smaakprofiel en uitstekende kwaliteiten voor het produceren van droge witte wijnen. Oorspronkelijk afkomstig uit de regio Galicië in...
Wijn bij zeebaars
Bij het kiezen van een wijn die goed past bij zeebaars, zijn er verschillende factoren om te overwegen, waaronder de bereidingswijze en de smaakprofielen van zowel de vis als de wijn. Over het algemeen worden witte wijnen aanbevolen voor zeebaars vanwege hun frisse en...