De wijnstreek Swartland, gelegen in Zuid-Afrika op een uur rijden ten noorden van Kaapstad, is een van de meest boeiende regio’s voor wijnbouw in het land. De naam Swartland betekent letterlijk “zwart land” en verwijst naar de donkere struikbegroeiing, de...
Liquore di Limonio – Limonio – 70CL – 35% Vol.
€23.90
Limoncello met 35% alcohol gemaakt door infusie van Femminello Zagara Bianca limoenen een ras gekweekt door de producent zelf. De alcohol wordt verkregen uit de distillatie van Siciliaanse druiven suiker en water.Kleur: zo groen als de schil van de limoen zelf dat kan dus meer of minder intens zijn afhankelijk van het seizoen waarin de limoenen geoogst zijn.Geur: Diep en intense limoen geur.Smaak: Intens maar toch zacht met een ellenlang aanhoudende pittige afdronk.
Godello
De Godello-druif is een bijzonder interessante Spaanse witte druif, die steeds vaker aandacht trekt vanwege haar unieke smaakprofiel en uitstekende kwaliteiten voor het produceren van droge witte wijnen. Oorspronkelijk afkomstig uit de regio Galicië in...
Wijn bij zeebaars
Bij het kiezen van een wijn die goed past bij zeebaars, zijn er verschillende factoren om te overwegen, waaronder de bereidingswijze en de smaakprofielen van zowel de vis als de wijn. Over het algemeen worden witte wijnen aanbevolen voor zeebaars vanwege hun frisse en...