La Coupole Prestige-du-Pape

10.29

Bij uitstek geschikt als dinerwijn voor bij een stuk gebraden vlees: complex en krachtig van smaak vol donker fruit en getoast eiken. Gemaakt in de stijl van Châteauneuf!

Proefnotitie

Diep donkerrood. Volgeurig, weelderig bouquet van bosbessen, zwarte kersen, pruimen, een vleug vanille en zwarte peper. Verrassend zacht en rond van smaak doorspekt met rijpe bramen, donkere kersen en een hint van getoast eiken. Mondvullend breed boordevool rijp ronker fruit. Rijke, volsappige dinerwijn met weelde en lengte in de stijl van Châteauneuf. 55% Syrah, 25% Grenache en 20% Mourvèdre. 14,5% alc. Lekker bij geroosterde groenten, kruidige stoofschotels, gebraden vlees en belegen kazen. Nu al heerlijk, op dronk tot 2033.

Spirit of Sushi - Wijn die Sushi verlangt
Alles over tannines

Alles over tannines

Tannines zijn een type looizuur dat voornamelijk voorkomt in de schillen, pitten en steeltjes van druiven. Ze behoren tot de polyfenolen, een groep chemische verbindingen die verantwoordelijk zijn voor veel van de smaakeigenschappen van wijn. Tannines kunnen ook...

Het vatencollectief van de Wijnbeurs

Het vatencollectief van de Wijnbeurs

Het Vatencollectief van de Wijnbeurs is een uniek initiatief dat wijnliefhebbers in staat stelt om te genieten van hoogwaardige wijnen tegen scherpe prijzen. Door een innovatieve aanpak en samenwerking met gerenommeerde wijnmakers, creëert het Vatencollectief wijnen...

Pecorino

De Pecorino druif is een verborgen juweel binnen de wereld van witte wijnen. Met een fascinerend verhaal van bijna-vergetelheid en herontdekking, is deze druivensoort een prachtige toevoeging aan het rijke palet van Italiaanse druivenrassen. De Pecorino witte wijn...