De Pecorino druif is een verborgen juweel binnen de wereld van witte wijnen. Met een fascinerend verhaal van bijna-vergetelheid en herontdekking, is deze druivensoort een prachtige toevoeging aan het rijke palet van Italiaanse druivenrassen. De Pecorino witte wijn...
Khutsishvili Rkatsiteli Qvevri 2018
€19.90
Droge natuurlijke wijn met de amberkleur van de Qvevri-lijn wordt gemaakt van Rkatsiteli-druiven geteeld in de regio Kakheti, Georgië. Dit is een droge, fluweelzachte wijn, gekenmerkt door een lange afdronk met hints van perzik, abrikoos en amandel. De wijngaarden worden biologisch geteeld. De druiven worden met de hand geoogst (niet machinaal). Gekweekte gist of welk […]
Droge natuurlijke wijn met de amberkleur van de Qvevri-lijn wordt gemaakt van Rkatsiteli-druiven geteeld in de regio Kakheti, Georgië. Dit is een droge, fluweelzachte wijn, gekenmerkt door een lange afdronk met hints van perzik, abrikoos en amandel.
De wijngaarden worden biologisch geteeld.
De druiven worden met de hand geoogst (niet machinaal).
Gekweekte gist of welk type gist dan ook wordt niet gebruikt.
Geen toevoegingen: suikers, aroma’s, wijnsteenzuur of andere chemicaliën.
Ongefilterd (kan natuurlijk sediment bevatten).
Gefermenteerd en gerijpt in Qvevri (tot 12 maanden).
Geen sulfiden toegevoegd voor en tijdens fermentatie, sulfiden worden alleen gebruikt voor bottelen, met een totaal sulfide gehalte
Styria
Styria, gelegen in het zuidoosten van Oostenrijk, is een van de meest karakteristieke wijnregio's van het land en staat bekend om zijn verfijnde wijnen en prachtige, steile wijngaarden. Met een rijke geschiedenis in wijnbouw, een uniek terroir, en een verscheidenheid...
Xinomavro
De Xinomavro-druif is een van de meest bijzondere en veelzijdige druivenrassen van Griekenland. Deze druif staat bekend om zijn complexe en intense aroma's en biedt een smaakprofiel dat zowel krachtig als verfijnd is. Xinomavro-wijnen zijn geliefd bij wijnkenners...