Tannines zijn een type looizuur dat voornamelijk voorkomt in de schillen, pitten en steeltjes van druiven. Ze behoren tot de polyfenolen, een groep chemische verbindingen die verantwoordelijk zijn voor veel van de smaakeigenschappen van wijn. Tannines kunnen ook...
Jürgen Schilling: Nature as Landscape
€51.49
For the past forty years, Jurgen Schilling (b. 1954) has been drawing the landscape of southern France. The art historian Wilhelm Schlink has accompanied his career from the beginning as a friend and collaborative thinker. Schlink describes in lively manner the artist’s approaches and reflections, especially against the background of the current debate about contemporary interpretations of the landscape. Since the 1970s Jurgen Schilling has found inspiration in the rough countryside between the Mediterranean, the Corbieres and the Minervois, where the natural elements can be experienced at first hand. Based on his studies of art history and philosophy relating to the broad field of landscape representation, he has created an oeuvre driven by the imperative of doing justice to events and experiences. Schilling uses in his work the raw materials and pigments found on location. A first retrospective of his work was held in Carcassonne in 2012.
Het vatencollectief van de Wijnbeurs
Het Vatencollectief van de Wijnbeurs is een uniek initiatief dat wijnliefhebbers in staat stelt om te genieten van hoogwaardige wijnen tegen scherpe prijzen. Door een innovatieve aanpak en samenwerking met gerenommeerde wijnmakers, creëert het Vatencollectief wijnen...
Pecorino
De Pecorino druif is een verborgen juweel binnen de wereld van witte wijnen. Met een fascinerend verhaal van bijna-vergetelheid en herontdekking, is deze druivensoort een prachtige toevoeging aan het rijke palet van Italiaanse druivenrassen. De Pecorino witte wijn...