Tannines zijn een type looizuur dat voornamelijk voorkomt in de schillen, pitten en steeltjes van druiven. Ze behoren tot de polyfenolen, een groep chemische verbindingen die verantwoordelijk zijn voor veel van de smaakeigenschappen van wijn. Tannines kunnen ook...
Grand Pinot Noir 2019 – 75CL – 14,5% Vol.
€31.50
Een Pinot Noir met twee gezichten. Aan de ene kant het subtiele elegante van Pinot Noir uit Europa, maar aan de andere kant duidelijk de kracht en de power van de hooggelegen en zonovergoten wijngaarden uit de Valle de Uco in de Mendoza wijnstreek. Een uur decanteren kan geen kwaad en drink de wijn uit Bourgogne glazen.
Het vatencollectief van de Wijnbeurs
Het Vatencollectief van de Wijnbeurs is een uniek initiatief dat wijnliefhebbers in staat stelt om te genieten van hoogwaardige wijnen tegen scherpe prijzen. Door een innovatieve aanpak en samenwerking met gerenommeerde wijnmakers, creëert het Vatencollectief wijnen...
Pecorino
De Pecorino druif is een verborgen juweel binnen de wereld van witte wijnen. Met een fascinerend verhaal van bijna-vergetelheid en herontdekking, is deze druivensoort een prachtige toevoeging aan het rijke palet van Italiaanse druivenrassen. De Pecorino witte wijn...