€9.49
“Spumante” is een Italiaanse term die verwijst naar mousserende wijn. In tegenstelling tot “Frizzante”, wat licht bruisende wijn betekent, heeft Spumante een volledige bruis. Er zijn verschillende regio’s en methoden in Italië voor het maken van Spumante. Een van de meest beroemde Italiaanse Spumantes is Prosecco, maar er zijn ook andere variëteiten zoals Franciacorta en Asti Spumante. Rosé Spumante Een rosé Spumante is een Italiaanse mousserende wijn, maar dan met een roze tint. Deze kleur komt tot stand door het contact van de wijn met de schillen van de rode druiven of door het mengen van rode en witte wijnen. Net als andere Spumantes, ondergaat rosé Spumante een fermentatieproces dat koolzuurgas produceert, wat resulteert in de bubbels in de wijn. Afhankelijk van de regio en productiemethode kan de smaak variëren van droog tot zoet.
Bij het kiezen van een wijn die goed past bij zeebaars, zijn er verschillende factoren om te overwegen, waaronder de bereidingswijze en de smaakprofielen van zowel de vis als de wijn. Over het algemeen worden witte wijnen aanbevolen voor zeebaars vanwege hun frisse en...
De perfecte combinatie van eten en wijn kan een werkelijk magische ervaring zijn. Ongeacht de gelegenheid, of het nu gaat om een informeel diner of een luxe gala, de juiste combinatie van wijn en eten kan elke maaltijd naar een hoger niveau tillen. Een klassieke...
Als het gaat om het combineren van wijn met vis, beschouwen velen witte wijn als de meest natuurlijke en heerlijke aanvulling. En als het gaat om witte vis zoals kabeljauw, zijn er tal van wijnen die een extra smaaklaag kunnen toevoegen en de eetervaring naar een...
