De wijnstreek Swartland, gelegen in Zuid-Afrika op een uur rijden ten noorden van Kaapstad, is een van de meest boeiende regio’s voor wijnbouw in het land. De naam Swartland betekent letterlijk “zwart land” en verwijst naar de donkere struikbegroeiing, de...
Fulcrand Cabanon Clairette Moelleux 2018 – 75CL – 12,5% Vol.
€9.95
De Clairette druiven voor deze wijn worden lekker laat geoogst zodat ze flink wat suikers hebben verzameld. Dit geeft uiteindelijk een wijn met intens aangename aroma’s van witte perzik peer en kweepeer met fijne citrus zuren. In de mond regent het mooie verrassende smaken en deze zijn dan ook lekker vol en uitgebalanceerd. Door zijn bescheiden karakter is deze elegant zoete wijn een ideale begeleider voor diverse desserts.
Godello
De Godello-druif is een bijzonder interessante Spaanse witte druif, die steeds vaker aandacht trekt vanwege haar unieke smaakprofiel en uitstekende kwaliteiten voor het produceren van droge witte wijnen. Oorspronkelijk afkomstig uit de regio Galicië in...
Wijn bij zeebaars
Bij het kiezen van een wijn die goed past bij zeebaars, zijn er verschillende factoren om te overwegen, waaronder de bereidingswijze en de smaakprofielen van zowel de vis als de wijn. Over het algemeen worden witte wijnen aanbevolen voor zeebaars vanwege hun frisse en...