De Pecorino druif is een verborgen juweel binnen de wereld van witte wijnen. Met een fascinerend verhaal van bijna-vergetelheid en herontdekking, is deze druivensoort een prachtige toevoeging aan het rijke palet van Italiaanse druivenrassen. De Pecorino witte wijn...
Domaine de la Baume Capucine Vin Orange
€10.85
Een oranje wijn. Een wijn die dankzij de maceratie een oranje gloed krijgt. In dit geval ook een wijn die in kleine hoeveelheden wordt gemaakt. Dat maakt deze wijn bijzonder. De neus is complex, met prachtige toetsen van citrusfruit, mandarijn en exotische vruchten zoals ananas, mango en guave. Het smaakpallet biedt aromatische frisheid, precisie en […]
Een oranje wijn. Een wijn die dankzij de maceratie een oranje gloed krijgt. In dit geval ook een wijn die in kleine hoeveelheden wordt gemaakt. Dat maakt deze wijn bijzonder.
De neus is complex, met prachtige toetsen van citrusfruit, mandarijn en exotische vruchten zoals ananas, mango en guave. Het smaakpallet biedt aromatische frisheid, precisie en gebalanceerde aroma’s.
Een prachtige lengte en zoetheid, gevolgd door een hint van bitterheid die de smaakpapillen stimuleert. De trossen witte druiven worden geselecteerd in een temperatuur gecontroleerd vat. Daarna volgt een langzaam en delicaat proces van het onttrekken van de aroma’s, het liefst door het in contact laten komen van de schillen en het druivensap.
Lekker als aperitief, bij salades, tapas of bij vis gerechten.
Styria
Styria, gelegen in het zuidoosten van Oostenrijk, is een van de meest karakteristieke wijnregio's van het land en staat bekend om zijn verfijnde wijnen en prachtige, steile wijngaarden. Met een rijke geschiedenis in wijnbouw, een uniek terroir, en een verscheidenheid...
Xinomavro
De Xinomavro-druif is een van de meest bijzondere en veelzijdige druivenrassen van Griekenland. Deze druif staat bekend om zijn complexe en intense aroma's en biedt een smaakprofiel dat zowel krachtig als verfijnd is. Xinomavro-wijnen zijn geliefd bij wijnkenners...