Cuatro Rayas Cuarenta Vendimias Cuvée Verdejo

15.98

We nemen je even mee terug in de tijd. Naar 1935 om precies te zijn. In het door politieke onrust geteisterde Spanje besluiten enkele wijnfamilies uit het dorpje La Seca in de wijnstreek Castilla y Léon hun krachten te bundelen om samen het beste uit de wijngaarden te halen. De gedachte achter dat idee was […]

We nemen je even mee terug in de tijd. Naar 1935 om precies te zijn. In het door politieke onrust geteisterde Spanje besluiten enkele wijnfamilies uit het dorpje La Seca in de wijnstreek Castilla y Léon hun krachten te bundelen om samen het beste uit de wijngaarden te halen. De gedachte achter dat idee was simpel: verenigd zouden zij niet alleen groter, maar vooral ook sterker zijn. Die kracht bewees zich niet veel later al. Want terwijl het land gebukt ging onder een burgeroorlog (1936 – 1939), wisten de wijnboeren de eerste gezamenlijke oogst binnen te halen. De succesvolle samenwerking houdt nog altijd stand en wel onder de naam Cuatro Rayas. Inmiddels beschikt het verbond over wijngaarden in La Seca, Rodilana, Medina del Campo en Rueda. Uit dat laatste gebied komen de druiven die zich voor deze Cuarenta Vendimias Cuvée Verdejo in de DO Rueda hebben laten transformeren tot een frisse en bijzonder elegante witte wijn. Deze Cuarante Vendimias Cuvée is een eerbetoon aan de 40

Spirit of Sushi - Wijn die Sushi verlangt

Wijn bij zeebaars

Bij het kiezen van een wijn die goed past bij zeebaars, zijn er verschillende factoren om te overwegen, waaronder de bereidingswijze en de smaakprofielen van zowel de vis als de wijn. Over het algemeen worden witte wijnen aanbevolen voor zeebaars vanwege hun frisse en...

Wijn bij tonijn

De perfecte combinatie van eten en wijn kan een werkelijk magische ervaring zijn. Ongeacht de gelegenheid, of het nu gaat om een ​​informeel diner of een luxe gala, de juiste combinatie van wijn en eten kan elke maaltijd naar een hoger niveau tillen. Een klassieke...

Wijn bij kabeljauw

Als het gaat om het combineren van wijn met vis, beschouwen velen witte wijn als de meest natuurlijke en heerlijke aanvulling. En als het gaat om witte vis zoals kabeljauw, zijn er tal van wijnen die een extra smaaklaag kunnen toevoegen en de eetervaring naar een...