Château la Condamine Corbières

10.49

Château la Condamine is al drie generaties in het bezit van de familie Baronet. Gelegen aan de voet van de Alaric-berg, in het zuiden van Frankrijk in de Corbières-regio, heeft dit wijnhuis zo’n 50 hectare wijnstokken. Château la Condamine staat bekend om haar rode wijnen met karakter. De wijnmaker geeft zijn wijnen kracht en tegelijkertijd […]

Château la Condamine is al drie generaties in het bezit van de familie Baronet. Gelegen aan de voet van de Alaric-berg, in het zuiden van Frankrijk in de Corbières-regio, heeft dit wijnhuis zo’n 50 hectare wijnstokken. Château la Condamine staat bekend om haar rode wijnen met karakter. De wijnmaker geeft zijn wijnen kracht en tegelijkertijd veel finesse. De familie maakt gebruik van traditionele en moderne wijnbouw- en wijnmaaktechnieken om wijnen te produceren die het unieke landschap van Corbières weerspiegelen. Hierbij wordt aandacht besteed aan het behoud van de kenmerkende smaken en aroma’s van die druiven die in deze regio groeien. Alle druiven worden met de hand geoogst. De Château La Condamine Corbières 2021 is heerlijk om van te genieten in zijn jeugdige jaren, maar kan ook worden bewaard om de complexiteit en smaakevolutie in de komende jaren te ontdekken. Deze wijn past goed bij diverse gerechten, waaronder gegrild rood vlees, stoofschotels en kazen. Perfect voor de koele

Spirit of Sushi - Wijn die Sushi verlangt

Wijn bij zeebaars

Bij het kiezen van een wijn die goed past bij zeebaars, zijn er verschillende factoren om te overwegen, waaronder de bereidingswijze en de smaakprofielen van zowel de vis als de wijn. Over het algemeen worden witte wijnen aanbevolen voor zeebaars vanwege hun frisse en...

Wijn bij tonijn

De perfecte combinatie van eten en wijn kan een werkelijk magische ervaring zijn. Ongeacht de gelegenheid, of het nu gaat om een ​​informeel diner of een luxe gala, de juiste combinatie van wijn en eten kan elke maaltijd naar een hoger niveau tillen. Een klassieke...

Wijn bij kabeljauw

Als het gaat om het combineren van wijn met vis, beschouwen velen witte wijn als de meest natuurlijke en heerlijke aanvulling. En als het gaat om witte vis zoals kabeljauw, zijn er tal van wijnen die een extra smaaklaag kunnen toevoegen en de eetervaring naar een...