Catedral Dão Reserva

9.99

Wijnmakers in Dão maken graag wijn van de typische Portugese rode druiven zoals Tourgia Nacional en Tinta Roriz. Als je gek bent op stevige en stoere wijn met een flinke dosis tannine, dan ben je bij Dão aan het goede adres.Portugees wijngebied DãoDão is een van de oudste wijngebieden van Portugal en produceert prachtige witte, […]

Wijnmakers in Dão maken graag wijn van de typische Portugese rode druiven zoals Tourgia Nacional en Tinta Roriz. Als je gek bent op stevige en stoere wijn met een flinke dosis tannine, dan ben je bij Dão aan het goede adres.Portugees wijngebied DãoDão is een van de oudste wijngebieden van Portugal en produceert prachtige witte, rode en mousserende wijnen. Het gebied ligt in het midden van het land en daardoor is het klimaat uitstekend voor wijnbouw. De bergen beschermen de druiven tegen de forse zeewind, de zomers zijn warm waardoor de druiven goed kunnen rijpen en in de herfst en winter valt er voldoende regen. Zeker het proberen waard!

Spirit of Sushi - Wijn die Sushi verlangt
Alles over tannines

Alles over tannines

Tannines zijn een type looizuur dat voornamelijk voorkomt in de schillen, pitten en steeltjes van druiven. Ze behoren tot de polyfenolen, een groep chemische verbindingen die verantwoordelijk zijn voor veel van de smaakeigenschappen van wijn. Tannines kunnen ook...

Het vatencollectief van de Wijnbeurs

Het vatencollectief van de Wijnbeurs

Het Vatencollectief van de Wijnbeurs is een uniek initiatief dat wijnliefhebbers in staat stelt om te genieten van hoogwaardige wijnen tegen scherpe prijzen. Door een innovatieve aanpak en samenwerking met gerenommeerde wijnmakers, creëert het Vatencollectief wijnen...

Pecorino

De Pecorino druif is een verborgen juweel binnen de wereld van witte wijnen. Met een fascinerend verhaal van bijna-vergetelheid en herontdekking, is deze druivensoort een prachtige toevoeging aan het rijke palet van Italiaanse druivenrassen. De Pecorino witte wijn...