€6.59
Het verhaal achter deze wijnen begon ruim 50 jaar geleden in 1971, in de kleine Bodega Olarra in het Spaanse Rioja. Wars van de commercieel gemaakte nieuwe wereld wijnen, maakte men hier wijnen in de oude Vinos de Pago traditie, waarbij terroir en klimaat richting geven aan de wijn die er gemaakt wordt. In de loop der jaren heeft de familie diverse andere Bodegas aangekocht en in 2000 werd Bodegas y Vinedos Contralto uit het Spaanse dorp Yepes onderdeel van de familie. Wijnmaker Daniel Martín Cestero is sinds 2002 verantwoordelijk voor de selectie van de druiven die bestemd zijn voor hun topwijn, de Calle Principal. Castillo de la Mancha Met ongeveer 191.700 hectare aan wijngaarden is Castilla-La Mancha het grootste wijn producerende gebied ter wereld. Ongeveer 50% van alle wijnen in Spanje wordt in deze streek geproduceerd. Castilla-La Mancha bestaat uit vijf provincies: Albacete, Ciudad Real, Cuenca, Guadalajara en Toledo.
Tannines zijn een type looizuur dat voornamelijk voorkomt in de schillen, pitten en steeltjes van druiven. Ze behoren tot de polyfenolen, een groep chemische verbindingen die verantwoordelijk zijn voor veel van de smaakeigenschappen van wijn. Tannines kunnen ook...
Het Vatencollectief van de Wijnbeurs is een uniek initiatief dat wijnliefhebbers in staat stelt om te genieten van hoogwaardige wijnen tegen scherpe prijzen. Door een innovatieve aanpak en samenwerking met gerenommeerde wijnmakers, creëert het Vatencollectief wijnen...
De Pecorino druif is een verborgen juweel binnen de wereld van witte wijnen. Met een fascinerend verhaal van bijna-vergetelheid en herontdekking, is deze druivensoort een prachtige toevoeging aan het rijke palet van Italiaanse druivenrassen. De Pecorino witte wijn...